Брауни с глазурью

• 30 гр несладкого шоколада
• полстакана сливочного масла или маргарина
• 1 стакан сахара
• 1 стакан коричневого сахара
• 3 яйца, взбитых
• 2 ч. л. ванили
• 1,5 стакана муки
• 1/2 ч. л. соли
• 1 стакан нарезанных грецких орехов

для глазури:

• 30 гр несладкого шоколада
• 2 ч. л. сливочного масла или маргарина
• 1/3 стакана сгущенного молока
• 2,5 стакана сахарной пудры

Приготовление:

Разогреть духовку до 160°C.

В микроволновой печи растопить шоколад и сливочное масло в большой чашке.

Добавить сахар, перемешать.

Добавить взбитые яйца и ваниль, снова тщательно перемешать.

Добавить муку и заправить солью, перемешать до однородной массы.

Напоследок добавить нарезанные грецкие орехи, снова перемешать.

Подготовить блюдо для выпечки размером примерно 23х33 см, смазать его. Залить приготовленное тесто в блюдо, выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут.

Вытащить из духовки, дать остыть.

Тем временем приготовить глазурь. Для этого растопить шоколад и сливочное масло, добавить сгущенное молоко и сахарную пудру. Взбивать в течение 3 минут, или до получения однородной смеси.

Смазать выпеченное тесто глазурью, нарезать на кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита!