Арабская кухня

Шиш кебаб – тот же шашлык, но маринуется по другому, в другом маринаде, со множеством присущих восточной кухне приправ и специй.

Курабье — сладкое песочное печенье, в этом варианте сделанное с кокосовой стружкой, отличный десерт к чаю или кофе.

Неплохой салат из баклажанов по-турецки с различными добавками и специями.

Пита хлеб – это популярный на средиземноморском побережье и в восточных странах арабский хлеб из пшеничной муки, очень вкусный и ароматный, к тому же очень сытный. Подается к самым различным блюдам, будь то первые блюда, вторые блюда или закуски.