Горячий салат с крабом

• 1/2 стакана молока
• 1/3 стакана соуса сальса
• 680 гр сливочного сыра, нарезанного на небольшие кубики
• 450 гр крабового мяса, мелко нарезанного
• 1 стакан тонко нарезанного зеленого лука
• 110 гр нарезанного зеленого чили
• ассорти из крекеров

Приготовление:

В небольшой чашке смешать молоко и соус сальса. Подготовить жаропрочную глубокую миску, перелить в нее молочную смесь, поставить на медленный огонь. Добавить сыр, крабовое мясо, лук и перец чили. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 3-4 часов, помешивая каждые 30 минут.

Снять горячий салат с огня, подавать с крекерами.

Приятного аппетита!