Грибная пицца

• 1 большой гриб портобелло, ножку удалить
• 1 ст. л. соуса для спагетти (также можно использовать соус песто)
• 1/2 стакана сыра моцарелла
• 1/2 ст. л. нарезанных маслин
• 4 ломтика колбасы пепперони
• 1 зубчик чеснока, натертый

Приготовление:

Разогреть духовку до 190°C.

Смазать блюдо для выпечки, положит на него гриб, выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 5 минут.

Вынуть из духовки, полить соусом для спагетти (или песто), добавить сверху тертый сыр, оливки, колбасу пепперони и чеснок.

Поставить снова в духовку, выпекать в течение 20 минут, или пока сыр не расплавится и не станет золотистого цвета.

Приятного аппетита!