Грибы фаршированные мясом крабов и омаров

• 3/4 стакана растопленного сливочного масла
• 450 гр свежих грибов, стебли удалить
• 1 стакан измельченных сухарей или гренок
• 1 стакан тертого сыра моцарелла
• 170 гр консервированного мяса краба
• 450 гр хвостов омаров, очищенных и мелко нарезанных
• 3 ст. л. тертого чеснока
• 1/4 стакана тертого сыра моцарелла (по желанию)

Приготовление:

Разогреть духовку до 190°C. Подготовить блюдо для выпечки или противень, смазать его 1/4 стакана сливочного масла. Выложить шляпки грибов на противень в один слой.

В чашке смешать измельченные сухари, оставшееся сливочное масло, тертый сыр, мясо краба, нарезанное мясо омара и тертый чеснок. Ложкой фаршировать шляпки грибов, распределить фарш равномерно между всеми грибами.

Поставить в духовку, выпекать 10-12 минут, или пока фаршированные грибы не подрумянятся сверху. Достать из духовки, посыпать сыром по желанию. Подавать горячими.

Приятного аппетита!