“Капля сладкого наслаждения”

• ½ стакана (110 гр) сахарной пудры
• кубики льда
• 1 стакан (250 мл) ванильной водки, охлажденной
• 1 ½ ст.ложки розовой воды
• 2 ст.ложки гренадин
• 750 мл сухого игристого вина, охлажденного
• 6 свежих цветов душистого горошка

Приготовление:

Поставить 6 порционных стаканов в холодильник или морозильную камеру для охлаждения.

Нагреть сахар и 1 стакан (250 мл) воды в маленькой кастрюле на слабом огне. Готовить в течение 2-3 мин, пока сахар не растворится. Увеличить огонь и кипятить в течение 2 мин до получения густоты смеси. Охладить.

Смешать лед, розовую воду и 90 мл сахарного сиропа в большой миске. Разлить по стаканам. Добавить гренадин и игристое вино, украсить сверху цветами душистого горошка и сразу подавать.

Примечание: сахарный сироп можно хранить в холодильнике до 4 недель.

Приятного аппетита!