Кебаб с ветчиной и ананасом
8
Июнь
Июнь
Поджаренные на гриле кусочки ветчины и ананаса, нанизанные на шампура под пикантным соусом. Время приготовления: 25 минут.
Ингредиенты (на 4 порции) :
- 3 ст. л. коричневого сахара
- 2 ст. л. уксуса
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. горчицы
- 340 гр приготовленной ветчины, нарезанной на 2-3 см кубики
- 425 гр консервированных ананасов, кубиками
Приготовление:
Разогреть гриль на сильном огне.
В небольшой миске смешать коричневый сахар, уксус, растительное масло и горчицу.
Нанизать на шампура поочередно ветчину и кусочки ананаса.
Слегка смазать решетку гриля. Выложить подготовленные шампура с ветчиной и ананасами на решетку, хорошенько промазать приготовленным соусом. Жарить на гриле в течение 6-8 минут, часто поворачивая шампура для равномерной прожарки.
Снимать с огня, когда продукты хорошо прожарятся и покроются глазурью, сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментариев пока никто не оставил