Кебаб с ветчиной и ананасом

8
Июнь
Кебаб с ветчиной и ананасом
Поджаренные на гриле кусочки ветчины и ананаса, нанизанные на шампура под пикантным соусом. Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты (на 4 порции) :
  • 3 ст. л. коричневого сахара
  • 2 ст. л. уксуса
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. горчицы
  • 340 гр приготовленной ветчины, нарезанной на 2-3 см кубики
  • 425 гр консервированных ананасов, кубиками

Приготовление:

Разогреть гриль на сильном огне.

В небольшой миске смешать коричневый сахар, уксус, растительное масло и горчицу.

Нанизать на шампура поочередно ветчину и кусочки ананаса.

Слегка смазать решетку гриля. Выложить подготовленные шампура с ветчиной и ананасами на решетку, хорошенько промазать приготовленным соусом. Жарить на гриле в течение 6-8 минут, часто поворачивая шампура для равномерной прожарки.

Снимать с огня, когда продукты хорошо прожарятся и покроются глазурью, сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!

в категории: Блюда на гриле, Закуски
0

Комментариев пока никто не оставил

Добавить комментарий