Маринованные грибы

• 450 гр целых свежих грибов
• 1 большая луковица, нарезанная
• 3/4 стакана оливкового или растительного масла
• 1/4 стакана белого уксуса
• 2 зубчика чеснока, мелко натертые
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. горчичного порошка
• 1/8 ч. л. перца
• мелко нарезанный красный перец, по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты для маринада перемешать в большой миске, добавить грибы. Накрыть крышкой и поставить в холодное место на 1-2 дня.

При сервировке снабдить блюдо шумовкой.

Приятного аппетита!