Маринованные креветки

• 900 гр больших креветок, очищенных
• 2 ст .л. томатной пасты
• 3/4 стакана оливкового масла
• сок 1 лимона
• 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
• 1 ст. л. свежего базилика, нарезанного
• 1/4 стакана свежей петрушки, нарезанной
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. черного перца
• 1/4 ч. л. кайенского перца
• 2 ч. л. паприки

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для маринада в герметичной посуде. Добавить туда креветки, плотно закрыть и поставить в холодильник мариноваться на 2 часа.

Нанизать креветки на шампура. Готовить можно как на гриле, так и в духовке. Если готовить в духовке, то ее необходимо нагреть до 200°C, если готовить на гриле, то разогреть его до среднего огня.

Обжаривать креветки в течение 10-15 минут, или до готовности.

Приятного аппетита!