Ревень с клубникой

• 1 стакан белого сахара
• 3 столовые ложки муки
• 3 стакана нарезанной свежей клубники
• 3 стакана нарезанного кубиками ревеня
• 1,5 стакана муки
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 стакан сливочного масла
• 1 стакан овсяных хлопьев

Приготовление:

Разогреть духовку до 190°C.

В большой миске смешать сахар, 3 столовые ложки муки, клубнику и ревень. Подготовить блюдо для выпечки размером 23х33 см, выложить приготовленную смесь в блюдо.

В отдельной миске смешать 1,5 стакана муки, коричневый сахар, сливочное масло и овсяные хлопья, перемешать до рассыпчатого состояния. Высыпать эту крошку в блюдо для выпечки, сверху клубнично-ревеневой смеси.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут, до хрустящей корочки и румянца.

Приятного аппетита!