Салат из помидоров и сыра моцарелла

16
Июнь
Салат из помидоров и сыра моцарелла
Очень простой, вкусный летний салат из овощей и сыра. Для него лучше использовать сорта маленьких помидоров, например “Черри”. Время приготовления – 45 мин.

Ингредиенты:
  • 450гр. сыр моцарелла, нарезанного на кусочки
  • несколько помидоров “Черри”, разрезанных пополам
  • 3 ложки свежего базилика, нарезанного
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 1 зубчик чеснока, нарезанного (по желанию)
  • соль, перец

Приготовление:

Сначала необходимо сделать соус-маринад, для этого смешать оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, соль и перец.

Добавить соус к сыру и мариновать не менее получаса.

Добавить помидоры и базилик, подать салат на стол.

Приятного аппетита!

в категории: Закуски, Салаты
0

Комментариев пока никто не оставил

Добавить комментарий