Салат из помидоров и сыра моцарелла
16
Июнь
Июнь
Очень простой, вкусный летний салат из овощей и сыра. Для него лучше использовать сорта маленьких помидоров, например “Черри”. Время приготовления – 45 мин.
Ингредиенты:
- 450гр. сыр моцарелла, нарезанного на кусочки
- несколько помидоров “Черри”, разрезанных пополам
- 3 ложки свежего базилика, нарезанного
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 1 зубчик чеснока, нарезанного (по желанию)
- соль, перец
Приготовление:
Сначала необходимо сделать соус-маринад, для этого смешать оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, соль и перец.
Добавить соус к сыру и мариновать не менее получаса.
Добавить помидоры и базилик, подать салат на стол.
Приятного аппетита!

Комментариев пока никто не оставил