Спагетти с фрикадельками

• 500 гр мясного фарша
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 1 стакан тертого сыра
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1/4 стакана мелко нарезанного базилика
• 1 ст. л. оливкового масла
• 570 – граммовая банка густого соуса из помидор, лука и базилика
• 400 гр сухих макарон
• листья базилика, для подачи

Приготовление:

В чашке смешать мясной фарш, яйцо, сыр, лук и базилик, хорошенько смешать и из полученной массы скатать мясные шарики.

В большой сковороде нагреть масло, выложить половину фрикаделек и обжаривать в течение 4-5 минут. Повторить то же самое с остальными фрикадельками.

Переложить все обжаренные фрикадельки обратно в сковороду, залить томатным соусом. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 минут, или до готовности.

Приготовить спагетти в большой кастрюле, следуя указаниям на упаковке.

Слить воду, выложить спагетти на блюдо, сверху выложить фрикадельки в соусе, посыпать сверху листьями базилика.

Приятного аппетита!