Тыквенный пирог

• 1,5 стакана сгущенного молока
• 1,5 стакана консервированного тыквенного пюре
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 3 яйца
• корж из печенья
• 3/4 ч. л. молотой корицы
• 3/4 ч. л. молотого имбиря
• 1/4 ч. л. измельченного мускатного ореха
• 1/4 ч. л. соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 220°C.

В чашке смешать тыквенное пюре, сгущенку, сахар, яйца, специи и соль. Хорошо перемешать до получение однородной массы.

Полученную смесь налить в корж, равномерно распределить, поставить в духовку и запекать 15 минут.

Снизить температуру в духовке до 180°C и запекать еще 40 минут. Готовность проверить зубочисткой, проткнув середину пирога.

Тыквенный пирог готов, можно подавать на стол, предварительно охладив.

Приятного аппетита!